Kontakt
Priit Tiitus
Tehnoloog
Mob (372) 5165564
Tel (372) 446 1683
e-mail: priit@balticpack.ee
GrapSud toodab naturaalset viinamarja värvi, mahlakontsentraati ning
veinikontsentraati ja suhkruid.
Punasest viinamarja kestadest valmistatud ekstrakt E163 on naturaalne pigment, mis on pulbri kujul lahustuv nii alkoholis kui ka vees.
Kasutusalad:
- Joogid, siirupid
- Piimatoodetest valmistatud magustoidud
- Jäätised, sorbettid
- Maiustused
Punase viinamarjamahla kontsentraat valmistatakse Prantsusmaal ja Hispaanias kasvanud valitud marjadest.
Filtreeritud ja kontsentreeritud kontsentraat säilitab oma värvi- ja aroomiomadused.
Kasutusalad:
- Puuviljadest valmistatud jookides ja siirupites
- Püreedes
- Piimatoodetes
Puuviljamahla kontsentraat on GMO-, gluteeni- ja allergeenide vaba.
Saadaval kontsentraadid:
- Valge viinamarja kontsentraat
- Punase viinamarja kontsentraat
- Datli kontsentraat
Pakutavad datli ja viinamarjamahla kontsentraadist valminud siirupid on GMO-, gluteeni- ja allergeenide vaba.
Need siirupid on valminud kohanedes erinevatele maitsetele ja värvustele.
Kasutusalad:
- Agaavisiirupi või valge suhkru asemel
- Moosid
- Jäätised
- Konserveeritud puuviljad
- Alkoholivabad karastusjoogid
Õuntest, datlitest ja viinamarjadest puuviljasuhkrud on naturaalsed suhkrud,
mis on värvitud ja lõhnatud.
Nii punane kui ka valge veini ekstrakt on saadaval nii vedelal kui ka pulbri kujul.
Kasutusalad:
- Kulinaariatooted
- Marinaadid ja kastmed
- Karastusjoogid
Viinamarja seemne ekstrakt on saadud valge viinamarja seemnetest.
Kasutusalad:
- Toidulisandites
- Erinevates söökides/jookides
- Kosmeetikatööstuses
Värsked kommentaarid