Kontakt
Priit Tiitus
Tehnoloog
Mob (372) 5165564
Tel (372) 446 1683
e-mail: priit@balticpack.ee
Tootevalikusse kuuluvad:
- Vorstide-konservide valmistamise maitseainetesegud
- Marinaadipulbrid ja maitseainetesegud grilllihadele
- Nitritsool (25kg pakend)
- Kalamaitseaine
- Puhtad maitseained
Marinaadipulbrid
- “Jägermarinade Rot/Braun”
Vee ja toiduõliga valmistatav marinaad sea-, veise- ning ulukilihale.
Punast värvi marinaad seenearoomi ja kuivatatud seenetükkidega.
- “Country”
Vee ja toiduõliga valmistatav marinaad sea-, veise- ning ulukilihale. Punast tooni marinaad koosneb erinevatest ürtidest ja maitseainedest (rosmariin, must pipar).
- “Kräuterbutter II”
Vee ja toiduõliga valmistatav marinaad sea-, veise- ning ulukilihale. Rohekat tooni ürdivõi maitseline marinaadisegu. Sisaldab erinevaid ürte (petersell, till, küüslauk).
Marinaadide valmistamine:
1kg liha kohta võtta 25g marinaadipulbrit, segada 75g vees ning vispli või kahvliga segades lisada 50g toiduõli. Kanna marinaadisegu liha (soovitatavalt 150-200g tükid) pinnale ja lase seista 12-24 tundi. Grilli või küpseta praeahjus.
Värsked kommentaarid